Tres productores en el escenario de A La Mesa: dulces de montaña, piñón en copa y un dip del que no sobró nada
El escenario de A La Mesa tuvo otra ronda de presentaciones, y cada una fue distinta.
Marisa Losauro llegó con Las Lengas, su emprendimiento de sabores de montaña con base en Moquehue. Desplegó dulces, conitos y alfajores, y los mostró tal como son: productos de elaboración propia que llevan el sabor del lugar en cada mordida.

Emiliano Pérez trajo Primal y Fauna al escenario. Primal es su línea de gin y vermut; Fauna Araucana, su cerveza artesanal roja con piñón tostado. Para la presentación preparó el Primal Vermut Rosso y lo combinó con el licor de piñón tostado de Huerquén para armar un vermut de autor con identidad bien patagónica.
Coty Stowhas, que vive en Moquehue hace 36 años y lleva más de dos décadas elaborando licores, aderezos, pastas y conservas de piñón bajo la marca Huerquén, también sumó su parte al trago y fue más allá: preparó un aderezo de piñón y finas hierbas como dip para unas tostaditas del que no sobró nada.
Tres productores, tres propuestas, una sola mesa. Así se vive A La Mesa.






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